今年の３月から、てばなす会をさせて頂いている会場が、
本町にあるオーガニックキッチン 『 レコッコレ 』
なんと、５周年を迎えました！！おめでとう～～
左がオーナーのともちゃん、右がスタッフのみーちゃんです。
今回のてばなす会用ケーキは、みーちゃんが考えてくれたものだそうです。
オーナーの弟さんが奈良で作る無農薬の野菜をふんだんに使い、
毎日のメニューが決められます。
食材だけでなく調味料にも気を使い、
カラダに安全で安心な物をセレクトされています。
私のてばなす会では、毎回特別スイーツを提供して頂いてます
白砂糖、乳製品、動物性食品を使わないのに、
とっても美味しいスイーツです。
ここで出されたケーキが、お店のメニューに仲間入りする事もあります。
今回は、下からココナッツと豆乳ムース、りんごジュースとミント、
カシスとぶどうのゼリー３層で出来たスイーツ
弟さんが育てたと言うミントのお茶
冷たくって美味しい～～～です
このスイーツを頂くのも、この会の素敵な所です。
是非、味わってみませんか？
次のてばなす会は、８月２５日（土）１５時～１６時
手放すモノは「お洋服」です。
レコッコレは、１１：３０～２２時（日月～１８時） ㊡ 火曜日
毎日、ランチもやってます。
