
12月に入り、ますます寒くなってきました

先日、マクロビオティックの食事に興味深々の友人とセレンディピティーへ 行きました。 お店には、クリスマスツリーが飾られ、可愛いオーナメントが キラキラ
と私達を出迎えてくれました
私達のカラダが、カラダを温める食材を欲しがるこの季節・・
今回は、お大根や人参、栗を使ったお料理を頂きました

大根ステーキ・ネギのぬた
根菜類とセロリのシチュー
レンコンとひじきのサラダ
人参丸ごとフライ
エリンギのフライ
柿のフライ
玄米ご飯・オートミール入りの味噌汁
栗のケーキ(ラ・フランスソース添え)
ビックリしたのは、柿のフライ

甘くて美味し~い!!
マクロビオティック料理をあまり食べた事のない友人も大喜び!
私のカラダも大満足・・

もう冬本番!カラダを温めるお料理で冬を乗り切りましょうね




