今日は、お仕事お休み
と言うことで、お料理しました！
先日のブログで、お休みの日に
ダラダラしてしまうと言ったので、
今日はちゃんと動いてみました笑
最近私がYouTubeでよく見ているのが
作り置きおかず✨や、冷凍保存野菜✨
大量の野菜やお肉などを
手際良く調理して冷凍保存していくのが
見ていてとても気持ちいいです
私が今日作ったのは、こちら↓
○きゅうりの塩昆布和え(これは冷蔵庫保存用)
○ナス(お味噌汁用)
○トマトスープ用カット野菜色々
○ほうれん草とベーコンのバターソテー(お弁当用)
てな感じです
本当はもっと作りたかったのですが、
冷凍庫に入らない問題笑
大きな冷蔵庫が欲しい…
こんな風に、野菜をカットしておいたりすれば、
平日の料理がかなり時短になります✨
仕事で疲れて帰ってきて、
料理をするのが面倒なとき
これなら入れて煮込むだけー
また近いうちに、
○コロッケ
○ハニーマスタードチキン
を下準備して冷凍保存しようかと考え中