秋になりましたね〜🍂
今回はお湯を沸かして
3分間茹でました。
渋皮剥いて‥‥
ごま塩パラパラ
ナナファームで里芋とズッキーニと大根と鯵も購入
先週サザエさんを観ていた娘が「栗ご飯食べたい！」
昨日、ひょうご産直市場「ナナファーム須磨」へ
そこには、採れたての旬の野菜が沢山並んで家族が好きな場所
そこで栗が売っていたので栗ご飯
殻を剥いて
この皮剥き、指が痛くて、今年は栗ご飯これで終わり‼️と決めました（笑）
水洗いして
お米2合
お米をといで（洗って）
お酒&みりん 各大さじ2
昆布 1枚（10センチ位）
を入れ、2合分のお水を入れて炊きました。
ほっこり炊けました。
娘も夫も「美味しい〜♡」
これを聞くと嬉しくなっちゃう(^ ^)
今年は栗ご飯これで終わりって思ったけど、また作っちゃう？と一瞬思ったり
里芋と大根とごぼうと醤油麹漬けした鶏胸肉で煮物
ズッキーニと鯵の天ぷらとジャガイモのコロッケ
娘を夫が公園に連れて行ってくれたのもあり、今回は頑張れた〜
基本、美味しいものが好きでその為なら多少面倒でも作ります。
食い意地が張ってるんですね^_^;