パンやケーキは、以前は経済的な理由と、安全性を考えてうちで作っていました。
食を考えると、和食にたどり着き、ケーキやパンの回数もグンと減りました。
パンは休日の朝限定になり、ケーキは、お誕生日などのイベントやたまに食べることに。
もともと、子供も私もケーキがそれ程好きではなかったというのもあるのですが‥‥。
今考えると、ケーキを毎週作っていたのは自分の理想の「お母さん」だったのかもしれません。
現実には娘も私もそんなに食べず、夫もあれば食べる程度。
何でも出来る素敵な「お母さん」やりたかったのかなぁ。とにかく、うちにはあまり必要ではないケーキ作りでした。
何気なくやっていること実は必要ではなかった！ことが多々ある私。
やってみないと分からない事あると思うので、この無駄な作業も必要だったと思います。
要不要を試行錯誤しながら、こうしてわが家（私）の定番が出来てくるのかな‥‥なんて思います。
だから、どんなに皆んなが良いと思うものであってもわが家（私）にむいていなければやっぱり不要なのだと思います。
オススメはどんどん取り入れ良かったら定番にむいていなければ不採用。
失敗も多いけど自分の好きと嫌いが分かります。
少しずつ、私の「好き」もご紹介していきますね。