簡単！！牛肉とゴボウのしぐれ煮

料理には手間暇かけない事を

モットーにしているsimpleです

今日はエバラすき焼きのたれを使って

牛肉とゴボウのしぐれ煮を作りました

あまめの味付けだけど生姜がきいていて

ご飯がすすむ一品です🍚

多めに作ってお弁当用にも

取り分けておきました

こういうの一品あると弁当作りも

時短になって助かります

作り方は

牛肉とゴボウをさっと炒めて

混ぜ合わせたすき焼きのたれと生姜

を投入して煮汁がなくなるまで炒めるだけ

あっという間に完成です

しっかりした味付けにしたかったので水は入れてません。

  牛肉    コマ切れ使用

  ごぼう  面倒なので冷凍のささがきゴボウ使用

   生姜    チューブのおろし生姜使用