最近お気に入りのお店ができました
天神橋筋六丁目のレンガ通りにある
和食天ぷら 「和kazu」
昨年12月にオープンしたばかりの綺麗なお店です。
某ホテル系列の和食懐石出身の店主は、まだまだ若い20代半ばですが、なかなかの腕前
お料理ですが…
天ぷらは目の前で揚げてくれて、一品ずつ出してくれます。
塩3種とレモンと天つゆで味わいます。
基本的には塩を勧めてくれますが、お好みで…との配慮
天ぷらの衣は薄く、油も軽く、品のある味わいと見栄えだと思います。
熊本出身の店主は、熊本名産の食材が豊富に揃えておられました。
個人的には、
天ぷらコースが3600円か3500円くらいで、前菜からシメまで楽しめて、内容から比較して、すごくリーズナブルだと思います
残念ながら、写真を残していなかったので、また、次回に…
営業時間・17：00～24：00
定休日・不定休
住所・大阪市北区天神橋6-3-26（天六レンガ通り内）
TEL・06-4801-8855
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