もう半年前になります。
オーラソーマのご縁で出会った友人に、
手作り味噌教室を開いてもらいました。
その時の記事はこちら→http://ameblo.jp/simple111429/entry-11782464451.html
（最近、リンクがうまく貼れなくなっています
なぜなのでしょう）
大豆をつぶすのを、もののふも手伝ってくれました。
大豆と塩麹を、まぜまぜまぜまぜ～
できあがり
途中、天地返しもして。
そして半年たった先日、できあがったお味噌がこちら
毎度イマイチ写メなのですが
この手作り味噌で、さっそく今が旬のナスの味噌汁を作りましたよ
今使っている生協のお味噌も、原材料は
大豆（国産）、米（国産）、食塩
だけなのですが、中にはこの他にいろいろと入っているお味噌も。。
お味噌は、このシンプルな原料だけで作れるものなので、
できれば、余計なものが入っていないものを、おすすめします。
初めての手作り味噌のお味は、というと、
美味しいーー
ｂｙ私＆家族
このお味噌。
今は白味噌だけれど、時が経つと赤味噌に変わるそうなんです
そんなプチ味噌知識も教えてもらいました
さて、今日はお盆の送り。
送りはできるだけ遅い時間に、、ということで、
毎年８月１５日は旦那さんの実家にて、夜１０時に送り火を焚きます。
今日は夜更かしになる予定のもののふ。
しっかりとお昼寝をしてもらいました
というかまだ寝ているので（もう１７時
）
これから起こして、旦那さんの実家に出発したいと思います
無事に送った後に、いよいよ明日から私の実家に帰省予定です
皆でこうして元気に過ごせることに、感謝です