毎年１２月２８日は、旦那さんの実家ではもちつきをします
杵と臼を使って、かなり 本格的に 行います
私は結婚前に１回、そして昨年と今年で、３回目。
今年は旦那さんが仕事ということもあり、
内内で食べる分だけつこうと、ささやか～に行う事になりました
もち米は、前日のうちにといで、水につけておきます。
そして当日、一升マスでもち米を計量
かまどでもち米をふかします。
このかまどは、お赤飯やお芋をふかすのにも大活躍
移動式なので、災害時にも使えるようです
旦那さんのご両親。もののふはベビーカーにて見学中。
こんなにもちもちになりました
そして臼は、１００年以上は使っているという、年代物
片栗粉の上に持っていき
のし棒でのします
明日の午前中に切る予定です
最後についたものは、きな粉とあんこでからめました
それは残念ながら写メを撮り忘れてしまいましたが
終了したのがお昼だったので、
車で５分の現場で働く旦那さんにも、
つきたてのお餅を持っていきました
今日はこんな仕事をしていました
ユンボで穴掘り
さすが
自称スーパー電気屋さん
なんでもやります
私は今回は主に、もののふの子守と見学とカメラマンでしたが
古き良き伝統
少しずつ覚えていきたいな～と思います
それにしても、つきたてのお餅はとっても美味しかったです