久しぶりの家庭カレーに、
カレー専用粉チーズ(クラフトロマーノチーズ)を
振りかけて食べてみました。
カレーに粉チーズをかけて食べるのは初めてでしたが、
スパゲティーにかけるパルメザンの粉チーズと比べ、
香がとても強く、食べてみると、
カレーのコクも増した感じで美味しかったです。
ただ、チーズの味がかなり強く、
かけすぎると、味がチーズっぽくなってしまうので、
かける分量には注意が必要かな、と思いました。
カレー以外にも、香辛料を効かせた料理によく合うそうなので、
選択肢が増えたのは喜ばしい限りです♪
ではでは