昨日の昼食、父親からのリクエストにより、
ナポリタンを作りました。
昔の喫茶店風のナポリタンをイメージして、
ケチャップに牛乳と砂糖を入れた甘めの味付け、
スライスチーズとスクランブルエッグをトッピング！！
ミートソースやカルボナーラなど、
昔からスパゲティーはよく作りましたが、
ナポリタンを作り始めたのはここ最近で、
たまに無性に食べたくなる時があります。
そして今日の昼食はオムライスです。
ケチャップとソースで味付けしたチキンライスに
プレーンオムレツを乗せて完成！！
(余っていた一口メンチカツを付け合せ)
なかなか美味しく出来ましたが、
ボリュームが凄いことになってしまいました。
今回は主にケチャップ(赤)とタマゴ(黄色)の料理でしたが、
赤や黄色、オレンジなどの暖色系は食欲を増進させ、
緑や紫などの寒色系は食欲を抑制させるようです。
どうせなら、レタスなどのサラダ類(緑)も入れれば、
ある意味、完璧な組み合わせだったかもしれませんね。
ではでは