東南アジアチックな日々

東南アジアみたいな高温多湿が続く、今日この頃

なので、久しぶりに

シンガポール風チキンライス(海南鶏飯)を作ってみました。

炊飯器にお米と鶏モモ肉、生姜を入れて、

ジャスミン茶と調味料で炊いただけの簡単料理ですが、

なかなか本格的な味になります♪

この時期、必ずと言っていい程、夏バテになりますが、

だからと言って、食欲に関しては全く落ちない

自分はさすがだなと思います！？

ではでは