今日は友人から食事の誘いを受け、
川越のダイニングバーに行きました。
完熟トマトと生ハム、モッツァレラチーズのサラダ
(サラダというより、前菜みたいな感じで、
トマト、生ハム、チーズの相性が抜群です。)
牛ホホ肉の煮込み
(お肉は勿論、デミグラスソースも濃厚で美味です。)
桃と完熟トマトの冷製カッペリーニ
(桃の甘さがデザートみたいで、不思議な感じです。)
味も本格的で美味しく、また盛り付けやお皿など、
目でも楽しむことができました。
帰り道が仕事時のルートを通るので、
食事が終わった後、仕事帰り時に
お世話になっているバーに、
私服では初めて行きました。
(↓メロンスリング)
こちらでも、目で楽しむことができ、
今日は料理・飲み物を目でも味わった一日でした。
ではでは