近頃、週に一回、お弁当を持っていっており、
昨日のメニューは
・ご飯に白菜を醤油と鰹節、鷹の爪で炒めたもの
・ノンフライヤーで調理した味付け揚げ餃子
・ハム、ほうれん草入りオムレツ
・余った餃子とハムを入れたコンソメスープ
毎日はキツイと思いますが、週に一回程度であれば、
お弁当のメニューを考えるのも、作るのも
気分転換になり楽しいです♪
因みに昨日は、お弁当を作る為、
いつもよりも早く起きたので、
余裕を持って、家を出たつもりが、
途中、会社携帯を忘れているのに気付き、
慌てて取りに帰った結果、あわや遅刻寸前でしたf^_^;
ではでは