NOMU'Sキッチン(カニクリームコロッケ)

先日、購入したノンフライヤーを使って、

カニクリームコロッケを作りました。

油で揚げたものより、見た目の色は薄いですが、

衣もそれなりにサクサクで、香ばしい匂いもしました。

味の方は油で揚げていない分、軽い感じなので、

味付けやソースを濃くするなど工夫はいると思いますが、

ちゃんとコロッケになっていて、美味しかったです。

今まで、揚げ物の料理はしたことがありませんでしたが。

実際に油を使うよりも、手軽で安全なので、

ノンフライヤーにより、料理の幅が広がりました。

ではでは