初めてのカレー作り

今まで、ドライカレーやカレーピラフを

作ったことはありましたが、
カレーライス自体は初めて作りました。

作ったカレーはホウレン草のシーフードカレーです。

見かけはホウレン草っぽくなりましたが、

最初出来た時はスープカレー状態だったので、

とろみがでるまでカレールーを足した結果、

カレーの味が強くなり、

思ったよりホウレン草の味がしませんでした。。。

(それなりに美味しかったですけど・・・)

カレー作りの奥深さを知ったので、

またリベンジしようと思います！！

ではでは