今日は祝日でしたが、
出掛ける予定はありませんでしたので、
朝からクッキングです(≡^∇^≡)
朝食はあるランキング番組でやっていた
「プリン＆シナモンパウダーのトースト」
(油断したら、ちょっと焦げてしましました。。。)
温めた事により、プリンのコクと甘味が増した上に、
シナモンの香りと甘さがマッチしていて、
番組での感想どおり、濃厚なフレンチトーストみたいで
美味しかったですが、かなり甘かったです(;^_^A
(甘党の人にはお勧めです。)
昼食もある番組で紹介していた「麻婆焼きそば」
仙台が発祥の地らしいですが、番組を観てて、
僕を含めた家族全員が食べたいということになり、作りました。
麻婆豆腐の辛味、とろみが
パリパリにしたソース(薄め)焼きそばに合って
何か不思議な感じでしたが、美味しかったです(o^-')b
(僕は麻婆ご飯よりこちらの方が好きです。)そして、夕食は「北京ダック風チキン」
(クレープもちゃんと焼きました。)
これは既に何回か作った事があり、
名前の通り、鶏肉を北京ダック風の味付けにした料理です。
調理時間は少しかかりますが、簡単に作れる上、
家族の評判も良いので、お気に入りの料理の一つです。
今日はゆっくり料理ができて、
美味しく＆楽しかったので、また明日からも頑張れそうですo(^-^)o
ではでは