月曜日作ったスンドゥブチゲに使った、
コチュジャンとトッポッギが余っていたので
昨夜、ラッポッギ(ラーメン入りトッポッギ)を作りました
悲しかったのは、トッピングで温泉たまごを入れようとして、
事前に作っておいたのですが、
物の見事に、ほぼ生たまご状態(失敗)、
ラッポッギを煮ている状態で、投入したところ、
4個入れたのに、3個しか残っていませんでした。。。
(軽くかき回した際、スープと混ざってしまった様です。)
仕方なく、今回、温泉たまごは家族にあげて、僕は諦めました(泣)
ラッポッギ自体は上手く作れて、味も美味しかったですが、
それ以上に温泉たまごの件が悔しかったです。
(近々、温泉たまご作りをリベンジする予定です。)
食べ終わった後、一休みしてから、ブログでも書こうと思い、
軽く横になったら、そのまま寝てしまい、
一回目を覚ました時は4時で、
結局、今朝の10時まで爆睡してしまいました。(13時間睡眠)
久々に寝過ぎて、逆に体が怠いです。
目に見えない疲れが残っているのかなぁ～
ではでは