今週は仕事がトラブル続きで、帰宅が遅くなったりテレワークでも夜遅くまで仕事をしていたりで、もう一品を作る余力がなくて、かなり手抜きな夕ご飯になってしまいました。
ロールキャベツは週末に作り置きしたもの。キャベツは巻かず、ホワイトソースもバターで炒めたキャベツに小麦粉をまぶして牛乳を入れるだけで、めっちゃ簡単なレシピだけど美味しいです!
今週の食費
今週の食費は、先週スーパーでまとめ買いした分と、週の途中で買い足した分を合わせて
¥13,068
でした。
スーパーで払った値段なので、一部生活用品も含まれているため、おおよその目安です。
今週の献立
※写真は私が作った日の分のみです
月曜日
・ノドグロの開き
・小松菜と海老と糸蒟蒻のお浸し
・大根とわかめの味噌汁
火曜日(夫)
・親子丼
・スナップエンドウのマヨ和え
・豆腐と薄揚げの味噌汁
水曜日
娘が不在だったのでテレワークの後、近所の温泉に行って夕ご飯も済ませちゃいました。
・きしめん
・長芋の天麩羅
木曜日
・巻かないロールキャベツ
・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・オニオンスープ
金曜日(夫)
・豚しゃぶ肉ときゅうりのシソ和え
・冷奴(ごま油&塩)
・豆腐とわかめと薄揚げの味噌汁
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