まとめ買いしたお肉の保存方法

ご訪問いただきありがとうございます

2019年に正社員からパートに転職し、家計を見直した30代主婦の記録です。

【家族構成】
私(30代)・夫(30代)
長女(7)・長男(5)

🏡2015年にマイホーム購入
　ペアローン(3320万円)

アメトピに掲載されました
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先日、お肉の特売日に

日頃よく使うお肉を

まとめ買いしてきました

買ったのは、

• 豚バラ　1キロ(990円)
• 豚小間　2キロ(1,580円)
• 鶏ムネ　2キロ(1,200円)

今日は、まとめ買いしたお肉を

我が家では

どのように保存しているのかを

ご紹介します

まずは、豚バラ肉。

（パックではなく量り売りです。）

我が家では、

コストコで買ったグラッド プレス＆シールを使用しています。

グラッド プレス＆シール(30cm*21.6m)【グラッド(GLAD)】

大体1ヵ月以内に食べてしまうので、

普通のラップでもいいと思います

量り売りで、ドサッと入っているお肉を

1枚1枚並べます。

並べた上から

プレス＆シールを重ねて密封。

半分に折りたたんで・・・

フリーザーパックに入れます。

こうしておくと、

調理の際、このままハサミや包丁を入れたりして使えるので便利です。

次は、豚小間肉。

こちらは、コストコで買った

サンドイッチバッグにいれています。

あす楽★即納【COSTCO】コストコ通販【ZIPLOC】サンド 125×4 (サンドイッチバッグ)

フリーザー用ではありませんが、

私は特に気になりません。

大体1回分ずつ分けたら、封をし、

最後にまとめて測っていきます。

そして、大体何グラムかを

マジックで適当に書いておきます。

まとめてフリーザーパックへ入れて

冷凍庫へ

最後に、鶏むね肉。

これは、プレス＆シールに包んだり、

サンドイッチバッグに入れたりと、

その日の気分です。

この日は時間があったので、

事前にカットしてプレス＆シールに包みました。

時間がない時は、

ひと塊のまま、サンドイッチバッグに入れます。

（解凍に時間がかかります）

少し手間ですが、

こういった作業をしておくと、

普段の買い物の回数も減らせるし、

料理するときに必要な量だけ使えて

食費の節約に

なります

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