その後、メールでいただいたので質問を
BLOGで回答させていただきます♪
■ 無性にも食べたくなる時があるのですが、そういう時はどうしたらいいですか？
そんな時はガマンせずに食べます！
なぜなら、
ガマン＝ストレスは肥満ホルモンを増やします。
何か食べたい時って、菓子パンやお菓子に手が伸びてしまいがちですが、
その前に、一度大きく深呼吸して
「本当に食べたい？」 「何を食べたい？？」
と、体の声に耳を傾けるようにしてみてください。
こうする事で、だんだんと体に必要な食べ物がわかるようになっていきます。
ダイエットの要、「食べるものを選ぶ力」を磨くチャンスです。
■ 甘い飲み物も飲みたいんですが何を選んだらいいですか？
清涼飲料水にはお砂糖はもちろん、太る原因となる成分が多く含まれるので気を付けてください。
コーヒーや紅茶ならば栄養豊富な、
ハチミツやメープルシロップで甘味をつける
シュワシュワしたソーダが飲みたい場合は、
梅ジュースやフルーツソース、フルーツビネガーなどを炭酸水で割る
このようなもので清涼飲料水をなるべく避けれることができれば良いです。
■ お蕎麦とうどん、うどんの方がカロリーある？
カロリーも気になるところですが、
食べるダイエットでは栄養に注目します。
お蕎麦の原料「そば粉」には、以下のような栄養とダイエット効果があります。
- ビタミンB （脂肪燃焼）
- 食物繊維 （デトックス促進）
- ルチン （血管強化、アンチエイジング）
対して、うどんの原料は小麦です。
小麦は血糖値の乱れの原因となり太ります。
お蕎麦を食べる時は、できれば10割蕎麦を選んでください。
安価なモノは小麦が多く使われているので注意です。
■ パスタを食べるなら何パスタがいいですか？
パスタを食べるなら具沢山のものです。
ペペロンチーノやカルボナーラのような具が少な目のものではなく
魚介や肉、トマト、バジル、野菜が多く使われた具沢山のものです。
一緒に添えられたパンの食べ過ぎに注意して
サラダを添えるのがおすすめします。
■ 野菜の中でも太るものもありますか？にんじんは太ると聞いたことあります。
ニンジンは他の野菜に比べると糖質は高めですが、美肌効果、アンチエイジングが期待できます。
生よりも、加熱とオイルでその効果は得られやすくなります。
ジャガイモはGIが高いので血糖値が乱しやすい野菜なので食べ過ぎに注意です。
■ 朝のグラノーラはダイエットに良いですか？
ヘルシーに思われがちなグラノーラですが、甘味が多く使われています。
オートミールで食物繊維をとるならば、こちらで紹介したポリッジをおすすめします。
■ ドレッシングはどうなんでしょう？
市販のドレッシングは添加物が多いので太りやすいです。
オリーブオイルなどの良質なオイルとお酢をベースに
塩、しょうゆ、味噌、ハーブ、塩麹、醤油麹などを混ぜてお手製のドレッシングがおすすめです。
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