この日の作り置きご飯

体質別ダイエットアドバイザー、ヨガインストラクターのRisaです。

「先生みたいなすごいご飯は作れないっ」

とご意見いただいたので、

「実は毎回メインを作るくらいで、あとは作り置きなんです」

と、先日のblogで作り置きを紹介しました。

今回の作り置き

じゃがいも、とうもろこし、かぼちゃ、玉ねぎ

蒸し器を出したら、出したついでに、蒸せそうな野菜をどんどん蒸しちゃいます

わたしは本当にめんどくさがりです(^^;

この日の夜はメカジキのソテー

塩胡椒したメカジキをソテーした後のフライパンで、しめじをソテー

メカジキの旨味がしめじに浸みます

そしてシメジはもちろん多目で保存です

 

その日の夜ごはん

左にあるスープも作り置きしたものに溶き卵をプラスしたものです

カットしのはオクラとコーンだけでした

子供たち、お皿・・・食べかけですみません・・・

 

 

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