体質別ダイエットアドバイザーのリサです。
こちらの記事でご紹介した、手作りぬか床。
やっとぬか漬けが出来ました。
やった〜、うれし〜
手をかけたものは、思いが入ります(^ ^)
＊きゅうり
1日で浸かります
お急ぎの時
塩をまぶして半日
＊人参
2〜3日
＊なす
浸かりにくいようです
塩をまぶして2〜3日
私のお気に入りは人参です。
2日目くらいで食べると浅漬けの塩加減と
人参の程よい甘さがとっても美味しいです。
酵素、繊維、ビタミン、ミネラル、そして
ローカロリーとダイエットにもってこいの
ぬか漬けは、おつまみにも最適です。
ヘルシーなおつまみは、女子に好評でした♪
遅刻しての参加でみんなの一品が撮影できなかった…
この後はほろ酔い気分でお迎えに行きました(^^;
ありがとうございました。