昨日は一日パソコンに張り付いて事務仕事やメールやり取り、お問合せ対応、資料送付などに追われておりました(゜o゜)
ドライフルーツとナッツをおともに。
子どもが一日家に居るので、合間にご飯つくり、食べさせて後片づけ。
適当なモノしか作りませんが(^_^;)
鶏むね肉の唐揚げ、野菜コンビーフ炒め。
これからしばらくは、夏休みの間のご飯で悩みそうです。
私が居る日は、素麺とか炒飯とか、サッと作りますが。。。
もう高校生と中学生なので、何も無くても買えばいいのですが（コンビニ徒歩30秒）、毎日というわけにもいかず。
高校生の娘、自分で作ってよ～(T_T)。
朝、作り置きをし、レンチンで美味しく食べられるモノでお勧めないですかね？？
煮物やシチュー、汁物系はOKですが、揚げ物は美味しくなくなるし(T_T)。
学校じゃないのにお弁当みたいな昼食は嫌みたいです。
先日、ラザニアを「あとは焼くだけ」の状態に作っておき、オーブンのオートボタンを教えていったら、ちゃんと焼けたみたいでした(^^♪
少しずつ自分で作れるようになって欲しいものです。（学校の家庭科の調理実習やっても役に立ってない 泣 ）
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