今回は、当日に夫と同僚の方が買い物するということで、前日準備は全くせず。
ちょっとしたおつまみと、お菓子を買っておいた程度です。
朝、夫が庭のセッティング。
回数を重ねるごとに、どう並べたらいいかわかってきて、良くなってきたと思います
今までと変わった点は・・・
・和室の縁台をはずして、ベンチとして用いたこと。
・奥にゴザを敷いたこと。
コンロの両側に、レンガを積んでべニアを渡した台があり、焼けた物を並べる台にします。
さて、買った物が運び込まれ、キッチンカウンターに並べて、下ごしらえです。
もう、てんやわんやです
奥の黒いエプロンの男性は、夫ではありません(笑)。
夫の先輩で、今回はキッチンで 得意料理をふるまって下さるとのことで
他の男性は、外で火起こし → バーベキュー の担当で。
焼けてきて、皆で食べてます
ウッドデッキの方まで、タープを張ったので、そこで食べたりもしてます
手前のタープは、夫の友人の物ですが、我が家に置きっぱなしなので、もう我が家の物と化しています
BBQコンロも、同僚の一人が前回買ってきた物。
さて、家の中では、先輩男性が、チーズインハンバーグを作っています。
夫（ 手前 ）は、アシスタントをしつつ、作り方を学んでます。。。
今度、作ってくれるつもりはあるのでしょうかね～
素晴らしい
チーズインハンバーグと、 『 せんざんぎ 』。せんざんぎ： 愛媛県 東予地方（今治辺り ）の郷土料理。鶏に味付けして揚げたもの。（から揚げとは違う）
それからそれから・・・
デザートに、シフォンケーキも作ってくれました～
ｆやっぱり手作りのシフォンケーキは、ナイフ入れられないくらい メッチャクチャふわふわで、すご～く美味しいです
準備と片付けはちょっと大変ですが、当日は来てくれた方々が色々やってくださるし、普段あまり活用していない庭を使えるし・・何より、とても楽しい ので、年に１，２回は開催しよう
と、思うのでした
もちろん、子供たちは、狂ったように大はしゃぎですよ。。。
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