って、殆どの方は明日からかな 
なんと、主人は先週金曜からお休みでして・・・なんと１２連休ですよ
先週、早速 真鯛釣り に 行った主人。
久々のわりには、なかなかの釣果でご満悦でした。
大きい方は、４３ｃｍありました。
息子が持つと・・・更に大きく見えます (笑)。
真鯛はホント、美味しい
もちろん、普通にお刺身としていただいたのが多かったですが、愛媛県宇和島市の名物 鯛めし にしましたよ
鯛めし といっても、炊き込みではありません。
生の鯛のお刺身や薬味をご飯にのせて、卵とたれを混ぜたつゆをかけていただきます。
これはもう、絶品ですから
このときに使う麺つゆは、 愛媛県の 高田商店さんの 『 つゆ 』 。
これを使ったら、他の麺つゆは使えません～
お醤油やお味噌も、いつもお取り寄せしていま～す
（残念ながら、ネット販売はされていません）
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