ミントの葉が見えにくいですが。ミントの葉を１，２枚入れるだけで、爽やかな風味になって美味しかったです
忘れていたのですが・・・１０年以上前に、モロッコへ行った時に 『 ミントティー 』 というものに出会ったことを思い出しました。それは、紅茶にミントを入れるのではなく、ミントの葉にお湯を注いでつくるお茶なんです！そして向こうの方は、それにたっぷりのお砂糖を入れて甘～くしていただくそうで。
一度、ホテルの喫茶店でいただいてみましたが・・不思議な味でした
その時にお土産に買った真鍮製のティーセット。
ついでに・・・（当時デジカメ無かったので、写真をデジカメで撮ったもの）
モロッコの街並み。「どこまで来ちゃったのよ～
とビビるくらい異国情緒たっぷり。
今、タジン鍋が流行ってますね。本場のタジンです。左がビーフ、右がチキン。どちらもフルーツをのせて蒸すので、甘酸っぱい味のついた肉料理といった感じ。
今までの旅行の中で、モロッコ旅行が一番印象的でした
また行きたいなぁ～
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