今日は冬の土用入り。
2月4日の立春までの18日間を冬土用といい、
春に向けての調整、準備期間に入りました。
わくわくしてきますね！
20日には大寒といって１年で最も寒い日を迎えます。
土用は陰陽の気が乱れるときと言われていて
免疫力が下がり体調も崩しやすい時期です。
特に冬の土用は、冬に相当する腎・膀胱系が弱り
水の循環にかかわるトラブルが起きやすいとき。
素食、少食で内臓への負担を
少し軽くしてあげることで
身体の修復力も高まります。
薪ストーブに薪を入れすぎると
不完全燃焼を起こして火が消えてしまいます。
そうすると一酸化炭素が発生し
くすぶった煙でススが出てきます。
身体にも同じようなことが
起きていることをイメージすると
素食をイメージしやすいかもしれません。
とはいえ、正直、サバイバルでは
ススを気にしている暇はない！
火を起こすことは神事。
だからこそ、食の有り難みをより一層感じられるのです。
食で大切なことは、何を食べるかよりも
やっぱり心だと、私は思います。
冬の煮物に大活躍の我が家のストーブ。
今日は里芋さん
Naomi