湯とう

デュッセルドルフの今朝の気温は、マイナス5度。

まだまだ、寒い日が続くのでしょうか。

確実に春の足音がやって来ていると、自然が教えてくれている、❤️和む瞬間が大好きです

体調を整えるため、黒米、小豆入り玄米を炊きました。

圧力鍋で炊いた後、酵素玄米Pro2 で保温します。

酵素玄米用の炊飯ジャーの購入を検討して3年、最終的に選んだのが、こちらの機種です

自分自身では、使い勝手や、玄米の保温状態の変化等では、とっても満足しています。

そして、玄米を炊いた後の圧力鍋にお水を入れて、再び火に掛け湯とうを作ります。

木ベラで鍋はだに残った米粒をこそげ落とすようにして。

お茶の代わりとして、食後や、お腹の空いた時に頂きます。

寒いこの時期は、湯とうで心も身体も温まります。

内蔵が喜んでるって、わかっちゃいます。

マクロビオティックを学んで、人生たくさん得してるなぁ～と思い、感謝の気持ちで一杯になる瞬間です。

マクロビオティックでは、酵素玄米の料理、炊飯器、保温ジャーの使用はありませんので誤解のないようお願い致します。

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