ローリングストック法って我が家に合ってるのかな…と、もう一度考えてみました。
こんにちは！整理収納アドバイザー／逆算手帳・認定講師の小川友美(おがわともみ)です。
先日「防災食は定期的に見直そう！」というお話をしました。
そもそも論として、ローリングストック法を実践していなかったから、見直ししなかったり、賞味期限が切れたりしたんじゃないか？とも考えられるわけです。
（インターネットでいろいろなホームページを見ましたが、）ローリングストック法とは、
普段の食事に利用する缶詰やレトルト食品などを備蓄食料とし、製造日の古いものから使い、使った分は新しく買い足して、常に一定量の備えがある状態にしておくもの
とのことです。
今までの私の解釈としては、
いつもストックしているレトルト食品などを、災害時のことも意識して買っておき、食べたらその分買い足す
だと思っていました。
（あながち間違いでもないと思われますが…。）
ただ、「備蓄食料」の意識が低く、ストックする場所が、キッチンの食品のストックの場所だったんです。
だから、私は災害時用として買っておいても、子供たちは「ここにあるものはおなかがすいたら食べてもいいもの」と解釈していて、
あればあるだけ食べてしまう
そんな事態が発生していました。
また最近は、特にレトルトのカレーなどに飽きてきたようで、用意していても子供たちは食べなくなりました。
なので、ローリングストック自体が成立しない食料も出てきました。
ということで、我が家の結論としては、やっぱり私が定期的に災害用の食料をチェックして、賞味期限が切れそうなものから食卓に出す（もしくはキッチンのストック場所に入れる）のが、今はいいかなと思いました。
防災訓練の開催時期等を目安に、定期的に見直そうと思います^^
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