紙のレシピはどうやって保管しますか？

データでもなく、料理本でもなく、「紙」のレシピはどうやって保管するのが使いやすいのでしょうか？

こんにちは！整理収納アドバイザー／逆算手帳・認定講師の小川友美(おがわともみ)です。

ここ最近は、

紙はなるべく処分しましょう！

スキャンして電子データにしましょう！

とご提案をさせていただいておりますが…。

そんな私がどうしても「紙」で持っていたいモノがあります。

それが、

料理のレシピ♪

COOKPADをよく使うのですが、作りたい（今から作る）料理のレシピは、必ず印刷します。

理由は、

・書き込みをするから

（自分や家族の好みでなかった場合は、味を調整するので、それを書いておきます。）

・スマホやタブレットだと画面が消えちゃうのがストレスになるから

（いちいちまた開くのが面倒くさい。）

です。

レシピは、基本的には、食材別にしてまとめています。
(鍋料理やお菓子など、調理法やジャンル？でまとめているものもあります。)

今までは、まとめたものをクリアファイルに入れていました

とても取り出しにくかったです。

というわけで…

個別フォルダを使用することにしました。

フォルダを開いて中のレシピを探せます。

ラベルもきちんと書いたので、探しやすくなりました♪

レシピを紙で保管している方は、個別フォルダに挟んで保管してみてはいかがでしょうか^^