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４０代女子のゆうかです。絵を書くのが好き。
このブログは、子育て中・田舎住み・転勤族家庭のやりくりや日常の日記です。
フルタイムワーママしてましたが、業務過多になり家庭がギスギスして挫折。
節約のための家計見直しは全て済み。
あとは食費を何とかするしかないよ！
本、映画、ドラマ、アニメの話題も。
こんにちは、ゆうかです。
長い夏休み…いやー、やってしまったかも！
もうすぐ家計簿の締めなので、山のようになった レシートをパチパチExcelに打ち込んでおりました。
明らかになっていく数字…。
あれ？こんなに使ってたんだ？
あれれ？まだ増えるの！？
最後は意識が遠のいた(笑)
びっくりだわ。
過去最高の値かも知れない。
食費がなんと、なんと。
17万円越え。
衝撃。
夏休みで留守番隊の食事を買い置きしておいたこと。
受験生は塾に行くので、たまにお金を渡したこと。
高3の子と過ごす夏休みはこれが最後かも、と思うとつい良い食材を買ったり外食したりして、楽しく過ごしてしまったこと。
…反省点はあれど、
まぁ、いっか！
美味しかったし。
けどしばらく外食は禁止(笑)
担々麺が食べたいという家族からのリクエストで、
初挑戦！
濃厚で美味しかった。家族も「お店の味！」だって。
お借りしたレシピ↓
ポテトフライも自作。
皮付きの じゃがいもを、切ってから1回 レンチンして、片栗粉をつけて揚げ焼きにしたもの。
これはおススメ！
じゃがいもの味がしっかりして、芋好きの娘達に好評。
しかも、使う油が少なくてヘルシー。胃もたれせず最高。
レシピお借りした本↓手順が少なくて作りやすい。
当分、食べたいものあったら作るようにしよう(笑)
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