節約チキンカツ☆

サンキュに載ってた節約レシピ

とり胸肉を細かく刻んで、つぶしたじゃがいもでボリュームアップ！！

小麦粉、卵、カレー粉を一緒に入れて混ぜ、

パン粉をまぶして揚げるだけ。

カレー味がほんのり効いて、ソースなしでもどんどん食べられちゃう。

私は、じゃがいもを完全につぶさず、ごろごろした方がすきかな。