おいしいコーヒー | アウトプット置き場

おいしいコーヒー

コーヒーが好きで週末はよく飲みます。
いままではハリオのネイルドリップのセットで
挽いてもらった豆を買って楽しく飲んでました。

挽きたてがうまいことは重々承知しており、
コーヒーミルをほしかったのですが、ついに買いました。

シンプルなデザイン、小さな本体(高さが30センチ弱)、
豆を挽く時にでる細かい粉(雑味の元)を除ける等の特徴があります。

さっそく使ってみましたが、豆を挽いた直後の香りがたまりません。
芳ばしい香りが部屋にふわっと広がります。

粉をドリップポットに入れてお湯を注ぐと、粉がふわっと膨らみます。
適度に蒸らしてさらにお湯を注ぐと琥珀色のコーヒーがろ過されてきます。

それをカップに移して、「どんな味がするんだろう」と
口につけるまでのワクワク感はたまりません。
香りが想像力を掻き立てます。
コーヒーを淹れる醍醐味はここにあるのかもしれません。

もちろん味は最高です。
芳醇な香りと癖のない飲みやすさが印象的です。
スタバのコーヒーはもう飲めません。

挽いた豆でコーヒーを淹れている人はぜひミルを購入してみては
いかがでしょうか?


このコーヒーミルを購入しようとしている人への情報として
このミルは細かく挽くことはできないです。
思っていたより挽き具合にむらがあります。
除いた粉が結構な量になるのでもったいないと感じます。

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