大丸でケーキ | アウトプット置き場

大丸でケーキ

今日嫁が予約したクリスマスケーキを取りに大丸へ行きました。

7時ぐらいに取に来るようにと書いてあったので、
「ちょっと早いな」と思いつつ、仕事を早めに終わらせ行きました。

大丸1階はどこの百貨店も今日ばかりはそうでしょうがケーキを
買い求める客で大賑わい。
どの列がどのケーキの列なんだかよくわからないぐらい並んでました。

私は当然予約してあるので「みんな大変だね~」
と思いながら11階のケーキ受け渡し会場に向かいました。

ところが受け渡しカウンターにも長蛇の列。。。
列をたどり最後尾に仕方なく並びました。

「並ぶ」と言う行為は対価に見合わない、あるいは予想外の場合にはイライラします。
顔色から明らかに「並ぶの!?」って人もいましたが、
他の人は並ぶのを分かってたんですかね?

結局受け取るまで30分程かかってしまいました。

ケーキを受け取って後は家路に急ぐ人が大半だと思いますが、
24日の30分は何事にも換えがたい人もいると思うので
ちょっとこの対応は問題ありだと感じました。

念のため「毎年こうなんですか?」と尋ねると、
平日だとこの時間帯は混みますとのこと。

一番混みそうな6-8時はもう少し対応する人を増やすとか、
営業時間(木金を除いて8時まで)に融通を利かせて、
希望に応じて9時ごろまで受け渡しをするとか
低コストで実現できるサービスは色々ありそうなんですが、
そのような努力をした形跡が感じられなかったのが残念でした。

100-1=0と帝国ホテルの総料理長を務める田中健一郎氏が言っていますが、
0まではいかないとはいえ、私的には大丸の評価は落ちました。

数年前に松屋でクリスマスケーキ買ったときには、
受け渡し会場にイスが並べてありました。
そのときはガラガラでなにも感じませんでしたが、
「なるほどな」と思い出しました。