こんにちは！チーです
昨日の雨がウソのように快晴でしたね
畑に入りたくてウズウズしてましたが、ぐっと我慢して乾くのを待ちましょう
ということで水ついてないところのスイスチャードとベビーキャロットの収穫
いましたよ
セクシーちゃん
スイスチャードは別名 虹色菜
前回収穫したときはにゅうめんにいれたんですが、
なんとお出汁がきれいなピンク色になりかわいかったです
あまりメジャーじゃないですが、虫がつきにくく育てやすいし、ほうれん草のかわりにお浸しとかも使えます
味もほうれん草に近いけど、アクは強くないので食べやすいかな
炒め物もカラフルになってオススメです