サヨナラ先輩
ってコトで、今日の夕方で独り立ち。
むしろ昼過ぎにゎ独りだったって噂も(ぇ
木曜に最終的に引き継ぎゃらして終ゎりヵな~って思ってたら、今日でした。
コレで店のコトのとっても大きな部分が自分の責任に成って来たな、と実感デス。
先輩目当てで御来店される方、事前にボクに言って下されば呼び出しますのでw
今まで手抜きしてぃたのでゎなぃヶド、今後ゎこれまで以上に本腰を入れて仕事しなければ。
まずゎ沢山の人に店を知って貰って、来て貰わねば。
でも、このブログ読んでる人って殆どが常連さんですし、ここでの宣伝が集客に繋がるヵゎ甚だ疑問ですヶドww
ぁ。
ちゃんと決まるまで店のブログにゎ載せられませんが。
現在、手作りコロッケ・チーズオムレツ・シーフードドリア・ピザ数種・豆腐ハンバーグ・オムライス等を試作してます。
時間が許すならデザートも。
…どんだヶ、自分の仕事増ゃす気なんだヵww
味見の感想としてゎ、勿論ボクが作るんだヵらw美味ぃ、でも、もぅ一捻りヵな。
折角ぉ金出して食べるんだヵら、美味しぃってだヶでゎなぁと思ぅ今日この頃。
ォムレツゎひょっとしたらボクが時間有る時の限定メニューになるヵも。
ふゎ②とろ②にしたぃので、作れる人が限られそぅですし。
豆腐ハンバーグゎ女性に嬉しぃ超低カロリー、でもぉ腹満足に仕上げます。
その他にも「板長の調理実験」として、期間限定ゃ思ぃ付ぃた新作ゎ随時店内に掲示してィキマス。
代表に合ゎせて、アメリカとヵフィンランドの料理なんヵも出すっもりだったりw
ボクが主となって調理して行く以上、今迄ょりヮンランク上の料理を提供します、期待して下さぃ(自分にプレッシャーww
以上、ク○ッキ厨房の裏事情でしたww