おうちイタリアン
ペスカトーレ
グリルチキンのサラダ
ゼッポラ
日本では漁師風と言われる
魚介を使ったトマトソースのパスタ
〜ペスカトーレ〜
おうちで作るなら
贅沢にうまみたっぷりに仕上げましょう
濃厚な味わいにするため
今回のいかの種類は
今が旬のほたるいかを予定しておりますが
手に入らない場合
するめいかに変更になる場合があります。
ご了承ください
(するめいかのおろしレッスンは予定しておりません)
ゼッポラは
ピザ生地を揚げた
おつまみのようなものです
日本ではまだあまり馴染みのない
ゼッポラ(ゼッポレというお店もあります)
…ですが
ワタシはお店のメニューで見つけたら
必ず注文するほど大好きな一品
もちもちの食感と塩味が
やみつきになりますよー
グリルチキンのサラダも
これまた濃厚なソースで
ワインが合うーーーなサラダです
なサラダですなので今回は
ご希望の方には
ワインもご用意させていただこうと思います
(別料金となります
)
)お車でお越しの方と
あばれる君になる方はご提供できかねますので
ご了承くださいませー
ご予約お待ちしております
