【お家ごはん】2011/5/12~5/23 | シンプルライフを目指すこもの日記

【お家ごはん】2011/5/12~5/23

5/12(木)
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ハンバーグ

ミックスベジタブルのスクランブルエッグ

お味噌汁


作り置きしておいたハンバーグにチーズをトッピングして。

デミグラ煮込み風にしてみました(ケチャップとマヨ、ソースを混ぜたやつだけど 笑)

スクランブルエッグは残り野菜を混ぜました。あと冷凍のエビも。

これにバジルペーストをかけて。

バジルペーストお気に入りです。

ベランダ菜園のバジルが育ったら、自家製のバジルペーストを作りたいです ( ´艸`)



5/14
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カレーうどん


先日の残りのカレーを使ってうどんに。

この週はあまり体調が良くなかったので、とにかく簡単に。

今回のカレーはお肉使わずに大豆を使いました。



5/23(月)
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タコライス

キャベツの浅漬け

お味噌汁


日付が飛び飛びで・・・

先週は完全にカメラの存在忘れてた ;

レタスが余っていたのと、トマト、豚ミンチが安かったのでタコライスに!

卵を混ぜると濃厚になります。

お肉は味が味濃すぎかな~くらいがちょうどいいです。

チリソースも多めで!

これをくちゃくちゃー!と混ぜ混ぜして食べます。

お財布に余裕が有れば、トマトホールをお肉と一緒に炒めてミートソースのようにすると

もっと美味しいです~。