あさりとミニトマトの酒蒸し

あさり、ミニトマト、細ねぎの酒蒸しです。

鍋に、砂抜きしたあさり、ミニトマト、３センチの長さに切った細ねぎを入れ、

日本酒、ごま油、醤油を回しかけ、蓋をして蒸し煮にします。

これで…完成！

とっても簡単な料理ですが、

味付けが和風なので、ごはんに合う立派なおかずになります