黒酢酢豚

昨日は黒酢の酢豚を作りました～

今流行りの健康に良いとされているお酢
レストランで食べる黒酢酢豚が大好きです

家でも、こんなに簡単に出来るなんて嬉しいです



黒酢に砂糖や片栗粉、醤油などを混ぜてからませるだけ

結構、お酢を入れたけど
思ったより酸っぱくなかったし、美味しかったぁ

豚肉は、薄切りのものを丸めて揚げたので
柔らかくて食べやすかったです
うちのママもこれをしてたから、これから真似してみようと思います