サラダ等を作りましたぁ
揚げ出し豆腐は、一緒にナス・ししとう・椎茸を素揚げ
あんかけは、お酒とみりんと醤油とダシ汁に
片栗粉でとろみをつけました
今日の研修も、１日所長が自ら講義をしていただき
すっごくタメになる話で勉強になった
実際に体験した事件や、おもてなしの大切さなど・・・
サービス業ってホントに難しいなって思った
でも今日も改めて、笑う事・笑顔が大事だって実感したよ
笑顔は伝染するっていうんだけど、ほんとにそうだよね～
ＧＡが笑顔でいたら、お客様も笑顔になりますよね
ＧＡが暗い顔してたら、気分は悪くなるし車内販売でも
何も買いたくないって思いますね
でも、素敵な笑顔で来られたら買うつもりがなくても
買ってしまった
というお客様が実際にいらっしゃいます
ＧＡとして、嫌な事があってもお客様に不愉快な思いをさせないよう
気配り・笑顔を忘れずに、お客様にゆとりの時間を提供したいです
