日々の食卓に旬の食材を取り入れるようにしています。


旬の食材はその時期が一番美味しく、栄養が高まっていて、価格もお買い得です。

 

献立も自然と決まってくるので、「旬」は大切です。


その季節に味わえる食材をしっかり楽しんで味わう。


シンプルなそんな食卓が喜びです。