旬の物を食べる日々の食卓に旬の食材を取り入れるようにしています。旬の食材はその時期が一番美味しく、栄養が高まっていて、価格もお買い得です。 献立も自然と決まってくるので、「旬」は大切です。その季節に味わえる食材をしっかり楽しんで味わう。シンプルなそんな食卓が喜びです。