届いた食材でお料理。 | ~温和丁寧な暮らし~元不登校兄妹の行く末は…?

~温和丁寧な暮らし~元不登校兄妹の行く末は…?

シンプルライフを目指す都内在住主婦のブログです。
高2息子・・小6 コロナ一斉休校明け〜中3卒業まで不登校→ 公立定時制(昼夜間)単位制高校入学
中2娘・・小4後半〜小6卒業まで不登校 
入学をきっかけに現在2人とも復学し、2年目に入りました!

先日頼んだOisixのお試しセットが届きました。

(記事はコチラ



~温和丁寧な暮らし~
   

  左上から時計周りに

  * 北海道根釧地区 牛乳

  * 館ヶ森高原豚 肩切り落とし

  * 小松菜

  * ミディトマト

  * 濃厚な新鮮たまご

  * アロマイタケ



  そして、FOOD DREAMのパンプキンソープ100g
~温和丁寧な暮らし~


これで送料無料で1980円でした。



今日は朝から区の子育て広場へお出かけ→友達のマンションのラウンジ→



息子を抱え、徒歩で帰宅・・・と疲れまくっていたのですが、



これらの【美味しい食べ方】のレシピ?を読んで、ニヤリ。



こだわりの素材なので、塩のみで食べてください、とキラ②





それで晩御飯は、こんな感じになりました。
~温和丁寧な暮らし~

 * 小松菜とジャガイモ炒め (塩のみ)

   小松菜は普段もよく食べますが、元気ぴんぴんしていて

   シャキッシャキでした^^



 * ミディトマト

   普段プチトマトか普通のトマトを買っていたのですが、

   ミディトマトって甘くて美味しいんですね~ フルーツみたい☆



 * お味噌汁(大根、ワカメ、揚げ)

   家にあった材料で。具の大根はほとんど息子が食べました。


 * 豚肉炒め (塩のみ)

   これが一番感動しました><

   豚肉って臭みがあって、これまで好きじゃなかったんです・・・

   しょうが焼きにしたりと、豚の味を消すような食べ方をしてました。笑

   これは、生でも焼いても臭みがほとんどなかったです。

   食べるときに岩塩で鉄板焼きやさん風に頂きましたが、美味しかったですアップ 



そして私、すっかり忘れていました。


濃厚卵で、卵かけご飯にすることを・・・・><



これから夫が帰ってきたら、忘れずに出してあげよう。




ちなみに、、、今回使用した塩はGWに帰省時に実母に購入してもらったもの。


茜塩  


~温和丁寧な暮らし~

南米 アンデス産のピンクソルトです。


東京のデパートで買うと、同じ素材がほんの少量で500円~しますが、


この商品はとってもお得なお値段でおすすめです。


お店の人も、あんな値段で売れちゃうんだから、東京に売り込みにいくって

言っていました。笑