昨夜は2回目の米粉パンを作りました。
１回目は本そのままだったけど、今回は少々アレンジをしましたよ
米粉はそのまま、なたね油のところを通常の小麦パンと同じ無塩バターに。
お塩はそのまま、お砂糖を黒糖にしてコクが出るか試しにいれてみました。
焼けて、炊飯器をあけると、やはり黒糖のせいか色が前回より茶色でした！
ぱりぱりっの表面部分を深夜に味見してみましたが、味に黒糖の面影は一切
反映されていませんでした（汗）
が、油をバターにしただけあって、バターの風味は出ていました～
息子はとりあえず乳製品は食べられるようなので、これからもバターに
してあげようと思いました。
ふわふわの部分は、熱をとってから何等分かにして冷凍～
