今日の遅めのランチは、ラーメンでした。
もう何年も前に存在を知っていながら行く機会がなかったお店。
鮎ラーメン
母が鮎が好物なので、
おいしかったら連れて行ってあげようと思っていたお店でした。
たった７席しかない店内。
この時期のランチは冷やしラーメンのみだそうで
オススメの鮎涼ラーメンセット ￥1,000 を頼んでみました。
麺の上に鮎の丸焼きが載っています。
鮎からとった特製つけだれに麺をつけていただきました。
とっっってもさっぱりしていました。
つけ麺の場合、スープだけを飲むと味が濃いはずなのですが、
つけだれだけを飲むとちょうど良い塩加減のスープだったので
麺をつけると薄く感じちゃうのかな～
ラーメンでちょうど隠れてしまってるのですが、
ラーメンの奥に、鮎ご飯もついてきました。
刻まれた鮎がふりかけみたいな感じでおいしかったです。
総合的に、ラーメンというよりあっさりした和食を食べている気分で、
夫は物足りないようでした。
年配の方も食べられていたので、普段のラーメンのこってり感が駄目な人
などには逆にうけるのではと思いました。
私はやっぱりラーメンを食べるなら、こってりラーメンのほうが好きです・・・