昨日はどうしてもキッシュが食べたくなり、
仕事から帰ってそっこー作ってみました
ブロッコリーとベーコンのキッシュ 超手抜きバージョンです。
パイシート・卵(２個)・牛乳さえあれば、あとは何でも好きなものを入れてOK
(生クリームがあるとコクがでますが今回使っていません)
今回は、ブロッコリー・ベーコン・たまねぎ・ほうれん草(少量)です。
パイシートを解凍し、薄くのばし、キッシュ皿に敷く。
オーブンは１８０度で予熱を入れておく。
具材を炒め、塩コショウで味をつける。
具材の熱が冷めたら、あらかじめ混ぜておいた牛乳＋卵と合わせる。
キッシュ皿に具財を流し込み、上にチーズをお好みでかけて焼く。
(様子を見ながら20分弱)
パイ生地が大好きなので、本当にまいう～でした。
キッシュって主婦になるまで自分で簡単に出来るなんて知らなくて、
知ってからは結構色々具財や方法を微妙に変えたりして作ってます
頂き物
のご紹介です。
電動ペッパーミルです
こちら、プジョーブランドのもの
どっしりとして、結構重いです
プジョーのロゴ入り(使ってるうちに消えそう 
)
我が家、現在、ホワイトペッパーもブラックペッパーもFAUCHONの
砕かれたものを使っております・・・・
ぺッパーがなくなったら、次は、デビューしてみようかな
- プジョー 電動ペパーミル ゼフィア
- ￥7,035
- 厨房の家
- PEUGEOT ペッパーミル レッド 14cm 130200
- ￥3,675
- Amazon.co.jp
- プジョー・ノスタルジーブラウンコーヒーミル手挽きコーヒーミル
- ￥11,500
- イースマイル Yahoo!店
