昨日、新しいオーブンレンジでパンを焼いてみました
発酵もラップかけなくても乾燥しないし、きちんと膨らんでくれて感激
取扱い説明書をみながら、の作業でしたが
朝食用パンにしたかったので、プレーンなパンを作ろうと思って、
白パン(卵が入ってなくて白くてフワフワで牛乳が入ったパン)
を作ったはずなのに・・・
結果がこの写真です
白くない
火力の設定が強すぎたようです
前のオーブンと全然違う～
というわけで表面こんがりになっちゃいました
形もかわいい「お尻」のように真ん中を凹ませたんですが、
生地がやわらかすぎで、麺棒を押し当てると一緒に生地まで
くっついてきてしまい ギョッ って感じで試行錯誤しました
だけど、中は、ふわっとやわらかくて家で食べる分には
全然問題なしっ
焼きたてを１個食べたらおいしくって、1人で家でウキウキしてました