夕方 同じセールに行った友人夫婦と焼肉へ。
目黒駅近くの「翠苑」。
グルメ誌では焼肉部門ランキング５位だが他の焼肉店よりややお高め。
１位と言われているマスコミお断りの「正泰苑」は安くて美味しいので今回も、と思い予約確認したところ２２時～じゃないと駄目で諦め。
１８時前に行ったのに、お客さんが沢山でびっくり。
こちらは厚切り牛タンが有名。
支配人曰く、この商品は赤字、とのこと・・・
日本一厚い、と言われているだけあって、サイコロステーキのような厚さ。
焼き目をつけ、そのあと２分割してサイコロのようにし、火を通します。
ごまダレをつけて食べてみて 感動～
こんな牛タン、初めてでしたよ・・・ コリッとした食感が忘れられません。
こちら、主に山形牛でございま～す
お肉はカルビ３種類・ロース・ハラミもいただきましたが、
ほんっと口の中で溶ける食感でした。肉汁が溢れ出てきて美味でした。
久々の焼肉、大満足。おいしいかったぁ～