最近、以前にもまして、日常を穏やかに暮らせることに、しみじみ感謝することが多いです。
当たり前のことのように思えることは、当たり前ではない。
じっくり瞬間瞬間を味わって、大切に丁寧に日々生きていこうと、心から思います。
先週末は母の日、弟夫婦たちを呼んで、私の家でみんなで食事。
何度作ったかわからない料理ですが、最近はご無沙汰のものばかり。
パプリカのマリネ、チキンのグリル野菜のせ、春野菜のスープパスタ、ソーダブレッド、
きのことブロッコリーのビール衣揚げ、デザートも作りました～。
簡単混ぜるだけのリコッタチーズケーキ。
けっこう疲れました・・。 ふ～ （－－；）
料理はエネルギーがいりますね。 料理は大好きですが、毎日のように人を呼んで
気合をいれて作ったら疲れるでしょうね・・ ＾＾；
料理の先生を心から尊敬します・・。
ちなみに、ソーダブレッドです ↓ 
これ、簡単なのですが、赤ワインに合う味で美味しいんです！
これと赤ワインと、サラダだけでも、私はいいぐらい 笑
何を入れてもいいんですが、私はパルミジャーノレジャーノと、ハムと、
ドライイタリアンパセリと、ドライバジルを混ぜ込んでいます。
ベヒタフバッハの赤い食器（以前の記事参照： http://blogs.yahoo.co.jp/terni_blog/12003099.html ）
パスタ皿（スープ皿）も買ってしまいました。
これがまた、大活躍。 他の色でもそろえたいです＾＾
義妹が自分で作ったフラワーアレンジ↓ 母へのプレゼントです。 (写真が下手ですね～ ＾＾；）
義妹と母は大の花好き。ガーデニングで話が合い、週末二人で庭で
作業していることも多いです。
↓母が庭で大切に育てているクリスマスローズ。もうシーズンは終わりです ＾＾
↓階段の窓辺に、緑。 和みますね。
階段の上がり下がりのたびに、この緑が目に入ると、いちいち
嬉しくなります。
↓私の家に上がる玄関に、パキラを置きました。
殺風景だった空間なのでよかったです。きちんと育ってほしい。
庭のお花も、夏仕様に植え替えたりしています。（私はしません。虫とか苦手なんです。。 ＾＾；）
母と義妹がガーデニングを楽しんでいるのをきっかけに、
近所の花好きな人たちとの交流ができているよう。
お花をわけてもらったり、庭を見せてもらったり、逆にうちの庭を見に来たり。
義妹も私もターシャの庭が好き。
将来ターシャの庭のようになったら素敵かもです ＾＾